본문 바로가기 주메뉴 바로가기

전체메뉴

닫기

교육원 소개

최고의 가치를 만들어가는 축산물혁신경영교육원입니다.

Home

조직도/강사현황

홈 > 교육원 소개 > 조직도/강사 현황

전문강사 소개

안영순

※ 전문분야
식품위생관리법 전문
축산물위생관리법 전문
건강기능식품 전문가
위해분석 전문가
표시사항 전문가
※ 경력 및 자격
조선대학교 식품의약학과 박사
현)국립순천대학교 식품공학과 교수
현)축산물위생심의위원
현)건강기능식품위생심의 위원
현)특수 영양식품 등의 표시광고 자율심의 위원
전)식약처 건강기능식품정책과장 근무
전)식약처 농축수산물정책과정 근무

김병훈

※ 전문분야
HACCP 인증.심사 전문가
축산물 HACCP 컨설팅 전문가
축산물 HACCP 사후관리 전문가
스마트 HACCP 전문가
업체 납품관련 Audit 전문가
농장 HACCP 전문가
※ 경력 및 자격
경북대학교 수의학 박사 / 보건학 석사
전)한국식품안전관리인증원 전문강사
- 축산물 HACCP 가공유통 과정
- 축산물 HACCP 농업인 과정
전)한국식품안전관리인증원 서울지원장
전)한국식품안전관리인증원 인증심사본부장
전)한국식품안전관리인증원 심사처장

김승환

※ 전문분야
축산물 HACCP 컨설팅 전문가
축산물 HACCP 사후관리 전문가
현장개선 설비전문가
업체 납품관련 Audit 전문가
식품 및 축산물 인증 전문가 (FDA, 할랄, FSSC, 유기가공)
농장 HACCP 전문가
※ 경력 및 자격
경북대학교 낙농학과 학사
혁신경영연구원 이사
㈜범양코포레이션 이사
㈜비락 HACCP팀장 / 품질관리팀장
대한사료(주) 소장

일반강사 소개

김선구

※ 전문분야
식품 HACCP 컨설팅 전문가
식품위생감시.안전관리 전문가
※ 경력 및 자격
국립공주대학원 식품공학 박사
현) 혁신경영연구원(주) 전문위원
전) 식약처 기술서기관

박순혁

※ 전문분야
식품 HACCP 컨설팅 전문가
현장개선 설비전문가
공장설계 전문가
식품 및 축산물 인증 전문가 (ISO, FSSC, 유기가공)
※ 경력 및 자격
여수대학교 식품공학 학사
현) 혁신경영연구원 이사
전) 풀무원 식품안전 부장
전) 취영루 대리

이장균

※ 전문분야
식품위생감시 및 안전관리
수입식품검사
※ 경력 및 자격
고려대학교 식품가공학 석사
국립한경대학교 식품생물학 학사
식품의약품안전처 32년여 근무
- 수입식품검사
- 식품안전관리
- 위해사범중앙조사단
세준푸드(주) 본부장
식품기술사 및 HACCP지도관

전문위원 소개

김진만

※ 전문분야
위해평가분석
축산물 및 식품안전
수입식품안전
식품유통
※ 경력
건국대학교 상허생명과학대학 식품유통공학과 교수
제43대 한국축산식품학회 회장
식품의약품안전처 축산물위생심의위원회 위원
식품의약품안전평가원 위해평가전문위원회 위원
제4대 축산물안전관리인증원 원장
한국유산균프로바이오틱스학회 회장
한국동물약품협회 기술자문위원
식품의약품안전청 수입식품안전대책협의회 위원장
IDF 한국위원회 식품안전환경 분과위원
식품의약품안전청 GMO 안전성평가자료 심사위원
경기도 특화작목산학연협력단 기술전문위원
한국유가공기술과학회 이사
국립수의과학검역원 축산식품규격기준위원
보건복지가족부 식품위생심의위원회 심의의원
한국소비자단체협의회 자율분쟁조정위원회 조정위원
농림수산식품부 축산물위생심의위원회 심의위원
건국대학교 축산식품생물공학과 교수

자문위원 소개

박선희

※ 전문분야
식품기준.규격 전문가
위해요소 분석 전문가
영양평가 전문가
신소재.바이오 식품 전문가
※ 경력 및 자격
(일본)동경대학 기초의약 박사
서울대학교 가정학 석사
전)식약처 식품기준기획관 근무
전)식약처 식품안전평가실 근무
전)식약처 영양평가팀 근무
전)식약처 신소재식품팀장 근무
전)식약처 바이오식품팀장 근무

최용훈

※ 전문분야
식품 HACCP 컨설팅 전문가
식품위생감시.안전관리 전문가
※ 경력 및 자격
인하대학원 물리화학 석사
인하대학교 화학 학사
식품의약품안전처 25년여 근무
- 대구지방청 등 식품안전관리과장
- 수입식품정책국 디지털수입기획과장
- 식품안전정책국 HACCP정책관리 및 위생감시 총괄
- 식품안전국 HACCP정책관리 및 위생감시 총괄
보건복지부 보건사회부 시험검사/분석

김학조

※ 전문분야
축산물 HACCP 컨설팅 전문가
현장개선 설비전문가
※ 경력 및 자격
이천농업고등학교 축산과
건국대학교 축산학과 (학사)
㈜삼미제과
㈜뉴욕제과 과장
㈜풍림푸드 공장장
㈜ 조인 본부장
㈜ 미래컬설팅 이사
건국대학교 KU식품 연구소 자문위원
HACCP민간 자문 위원
㈜ OCK 친환경 심사원
현 푸드드팜컨설팅 대표
친환경인증심사원
유기가공식품인증심사원
GAP인증심사원

이인덕

※ 전문분야
현장개선 설비전문가
공장설계 전문가
※ 경력 및 자격
고려대학교 축산학 학사
아워홈 제조본부장
(전)CJ씨푸드
- 대표이사
- 생산기술실장
- 영업마케팅실장
(전)CJ제일제당
- 생산총괄 생산지원팀장
- 육가공 생산팀장

김태우

※ 전문분야
식품 HACCP 컨설팅 전문가
현장개선 설비전문가
공장설계 전문가
※ 경력 및 자격
경남대학교 식품공학과 학사
현) ㈜씨에스아이팩토리 상무
전) ㈜초코스페이스 상무
전) ㈜크라운베이커리 부장